Wat maakt een ei biologisch? De biologische eieren zijn flink duurder dan de eieren uit het doorzichtige plastic doosje. Maar dat is ook met een reden. Swipe om de voorwaarden van een biologisch ei te zien. Neem jij volgende keer biologische eieren mee naar huis? #biologisch #bio #eieren #ei

Bananencake zonder roomboter 🙏🏻 Oké ik geef toe, ik was te lui om naar de supermarkt te lopen en roomboter te halen. Maar er kwam wel iets moois uit, namelijk een nieuw recept voor een bananencake! Het blijkt namelijk dat je roomboter best kunt vervangen door yoghurt. De cake werd wat platter, maar zeker niet minder lekker.   DE INGREDIËNTEN - 100 ml yoghurt - 100 gram suiker - 3 bananen - 3 eieren - 250 gram bloem - 50 gram pure chocolade - 1 theelepel bakpoeder - 1 snuf kaneel - 1 snuf zout DE BEREIDING 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Haal de schil van de bananen. 3. Voeg alle ingrediënten, behalve de chocolade, toe aan een keukenmachine of mix het met een mixer. 4. Snijd de pure chocolade in kleine stukjes en meng dit er doorheen. 5. Vet de vorm van de cake in. 6. Voeg het mengel toe. 7. Bak dit 50 minuten in de oven. 8. Zo makkelijk kan het zijn! Eet smakelijk!
 👩🏼‍💻Lees het artikel op vegakeuken.nl/simpele-bananencake #bananencake #bananenbrood #bananenbroodrecept

Gezonde juices 🌿 Dit fleurt een koelkast wel op, vind je niet? 🍋 De groene is een mix van selderij, gember en citroen 🍊 De oranje sinaasappel en limoen #gezondesappen #sappen #gezonddrinken #gezondeten

Instant noedels: kan echt niet?! 🤔 Altijd als ik instant noedels maak, denk ik: dit kan echt niet. Maar wat is er eigenlijk mis mee? Het bevat wat veel zout en is zonder toevoegingen niet zo voedzaam. Maar het is echt niet zo erg als een pizza of patat eten voor lunch. Sterker nog, met wat toevoegingen is het best een goede maaltijd! Je kan het eten als lunch met gebakken: - Tofu - Paprika - Mais - Champignon Ik laat de noedels meestal wellen in gekookt water, giet het daarna af en doe daarna de kruiden erbij. Dan zijn ze wat meer gekruid! #noedels #noedel #vegetarischelunch #vegarecepten #vegarecept

Poke bowl optielijst 🌿 Stel je eigen vega pokebowl samen 🙏🏻 #vega #vegetarisch #veganistisch #gezondeten #gezondleven #recepten #pokebowls #aziatischeten #aziatischekeuken

Gelukkig houdt Saar me tegen in het leegadopteren van ikzoekbaas 🫠 @dierenbescherming #dierenbescherming #dierenwelzijn #ikzoekbaas #dieren #hiervoorhetdier

🍃 Super simpele vega wraps! Deze wraps zijn te simpel om zo lekker te zijn 😍 Je maakt ze als volgt: DE INGREDIËNTEN - 2 wraps - 1 pak kipstukjes - Fahita kruiden - 1 avocado - 1 paprika - Knoflooksaus (zelfgemaakt!) - Kaas DE BEREIDING 1. Bak de vegetarische kipstukjes in een pan met wat fahita kruiden en water. 2. Leg dit op de wrap. 3. Verspreid de knoflooksaus over de lengte van de wrap. 4. Snijd de avocado en paprika in kleine stukjes en doe dit ook op de wrap. 5. Voeg kaas toe naar smaak (veel!) 6. Eet smakelijk! #vegawraps #vegetarischewrap #vegetarischewraps

🌿 Wist je dat een risotto ‘from scratch’ te maken helemaal niet zo moeilijk is? Dit is een vegetarische risotto met spinazie en tomaat! DE INGREDIËNTEN - 300 gram risottorijst - 2 blokjes groentebouillon - 900 ml water - 200 gram cherrytomaten - 200 gram spinazie - 2 uien - 2 vleesvervangers (zoals vega kipstukjes of een oosterse schijf) - 2 eetlepels olijfolie - 1 snuf peper - 1 hand geraspte kaas (of meer, want te veel kaas bestaat niet) DE BEREIDING 1. Kook 900 milliliter water en doe hier de twee bouillonblokjes bij. 2. Verhit olijfolie in een wokpan of grote koekenpan. 3. Weeg de risotto af en doe dit bij de olijfolie in de pan. Roer om tot de risotto glazig / doorzichtig wordt. 4. Giet daarna steeds 150 milliliter bouillon bij de risotto en wacht tot de risottorijst al het water heeft opgenomen, voordat je er nieuwe bouillon bij doet. 5. Snijd intussen de tomaten en ui. 6. Als de risotto genoeg water heeft opgenomen (je kunt het beste even proeven of het goed is), doe je de tomaten, ui en spinazie erbij. 7. Roer dit ongeveer 5 minuten lang door elkaar, zodat de groenten slinken. 8. Voeg peper en kaas toe. 9. Bak de vleesvervangers in een aparte pan en voeg ze toe aan de risotto. 10. De vegetarische risotto met spinazie en tomaat is klaar. Eet smakelijk! #vegetarischerisotto #vegarisotto #weekzondervlees

🌱 Romige gnocchi met spinazie en vega kip De afgelopen jaren is de populariteit van gnocchi in Nederland enorm gegroeid. Niet alleen in restaurants, maar ook in de eigen keuken. Doordat het gemaakt is van aardappel, bloem en ei heeft het iets weg van pasta, maar ook van aardappel of zelfs pannenkoeken. Heerlijk in ieder geval! Dit is een gemakkelijk vegetarisch recept voor een snelle en simpele romige gnocchi met spinazie en vega kip. Note: op de foto’s zie je rode gnocchi, omdat het een variant is met tomaat. Dit zou ik niet per se aanraden en ik zou dus gewone naturel gnocchi gebruiken. DE INGREDIËNTEN * 800 gram gnocchi * 180 gram roomkaas met knoflook * 800 gram spinazie * 400 gram vegetarische kip * 24 cherrytomaten * 4 eetlepels parmezaanse kaas (of meer!) * 2 snuf peper * 1 snuf zout DE BEREIDING 1. Gebruik twee aparte pannen tegelijk. 2. Bak in de ene pan de gnocchi en vegetarische kip op hoog vuur tot het een bruin randje heeft. Dit duurt ongeveer 10 minuten. 3. Bak in de andere pan de spinazie en tomaten op laag vuur. Dit duurt ongeveer 5 minuten. 4. Voeg de roomkaas en parmezaanse kaas toe aan de pan met groenten. 5. Voeg een snuf peper en zout toe aan de gnocchi en vegetarische kip. 6. Je romige gnocchi met spinazie en vega kip is klaar. Eet smakelijk! #gnocchirecept #vegetarischrecept #vegetarischeten #weekzondervlees